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 多味魚湯 |
配料：
海魚(緋鯉、無須鱈、海鰻、江鱈)2000克，蔥頭2個，大蒜8瓣，韭1根，西紅柿3個，茵香5克，香芹l根，香葉1片，風輪菜1片，干辣椒1個，面包1個，熟土豆1個。紅色調味汁、藏紅花、色拉油、鹽、胡椒粉各適 |
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| 多味蔬菜絲 |
主料：圓白菜 500克 芹菜 50克 海帶(鮮) 50克 胡蘿卜 50克
青椒 25克 鹽 4克 味精 2克 香油 2克 料酒 10克 各適量
制作工藝
1. 將芹菜、胡蘿卜、海帶、圓白菜（卷心菜）、青椒分別 |
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| 燉麻油雞 |
燉麻油雞的特色：
功效：滋陰補血，驅寒除濕，最適合生產后婦女食用。
燉麻油雞的制作材料：
主料：大雞腿4只，老姜80克 米酒1瓶，鹽少許，糖1小匙，黑芝麻油2大匙
燉麻油雞的做法：
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| 杜仲酒 |
基本材料 杜仲50克，好白酒或好米酒500毫升。
制法：將杜仲切碎，放入酒中浸泡，封蓋，浸10日后可開封飲用。
功效：補肝腎強腰膝。
用法：每日2～3次，每次1～2小杯。
應用：適用于腎 |
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| 豆芽肉絲 |
基本材料: 豬瘦肉絲400克，綠豆芽100克，青椒絲50克，雞蛋1個，細鹽5克，味精3克，黃酒10克，姜絲、油、淀粉、熟豬油各適量。
制法: 將豬肉絲放入碗內，加鹽、味精、蛋清、黃酒、干淀粉拌勻上漿；綠豆芽掐去 |
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| 豆蔻烏骨雞 |
基本材料 白豆蔻、草果各6克，烏骨雞1只。
制法 先將草果燒存性，與豆蔻同研末。再將烏雞洗凈，去肚雜，將藥末摻入雞腹內，扎定，煮熟即成。
功效 健脾補氣，開胃止瀉。
用法 空腹酌量食用。
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| 豆角炒青椒 |
基本特點 健胃暖胃
基本材料 扁豆200克，青椒30克，植物油10克，味精及鹽各少量。
制法：扁豆去筋，洗凈，切斜刀塊；青椒去蒂，去子，洗凈；油放炒鍋中，將切成斜刀塊的青椒放入，翻炒均勻，再放入 |
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| 豆?jié){粥 |
豆?jié){粥的特色：
滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。
豆?jié){粥的制作材料：
主料：白米 1杯 水 8杯 豆?jié){ 1杯 雞精 少許
豆?jié){粥的做法：
1.白米洗凈瀝干。
2.鍋中加水8杯煮開，放 |
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| 豆?jié){小海鮮鍋 |
"豆?jié){小海鮮鍋的特色：
豆?jié){含有高量的植物性蛋白質和卵磷脂等營養(yǎng)成分，此菜不僅熱量低，兼具營養(yǎng)均衡，還能幫助加速代謝，減少浮腫現(xiàn)象。
豆?jié){小海鮮鍋的制作材料：
主料：豆?jié){500ml,高湯5 |
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| 豆腐咸魚頭湯 |
基本特點 養(yǎng)陰滋液，退熱生津。胃陰不足，胃火上攻，癥見發(fā)熱，頭能，牙痛，咽喉痛，口瘡。亦可用于咽喉炎，牙齦炎，口腔炎等屬陰虛胃火上攻者。
基本材料 咸魚頭1—2個，豬展（左加月）肉250克，豆腐3件， |
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