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糖水櫻桃 |
糖水櫻桃的特色:
此食品酸甜適口,色澤鮮紅,含有豐富的鐵、鈣、胡蘿卜素和維生素B、C等多種營(yíng)養(yǎng)素。含鐵量比蘋(píng)果、橘子高20倍以上,居各種水果之首,含胡蘿卜素也比蘋(píng)果、橘子高4-5倍。因櫻桃是一種凈化水 |
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糖醋卷心菜 |
糖醋卷心菜的特色:
卷心菜含鈣、磷、鐵、維生素C,對(duì)胃病患者胃部有良好的保護(hù)作用,也有利于產(chǎn)婦開(kāi)胃,助消化,增進(jìn)食欲,有利康復(fù)。
糖醋卷心菜的制作材料:
主料:卷心菜250克,植物油15克 |
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糖醋雞蛋 |
原料:雞蛋1只、胡蘿卜30克。
制法:
1、胡蘿卜洗凈,去皮,切成細(xì)末。
2、雞蛋打散,放入胡蘿卜末,拌勻。
3、將白醋倒入鍋中,放入白糖,倒入準(zhǔn)備好的雞蛋液,
翻炒至雞蛋熟即可 |
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糖醋黃花魚(yú) |
基本材料
大黃花魚(yú)1條(約500克重),蔥花、蒜茸、精制鹽、胡椒粉、糖、醋、麻油,淀粉各適量,植物油500克。
制法
在黃花魚(yú)身上斜切幾刀,用鹽涂勻魚(yú)身內(nèi)外,拍干淀粉在魚(yú)上。鍋置旺火上,放 |
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糖醋包菜 |
糖醋包菜的制作材料:
主料:包菜250克
輔料:白糖、醋各15克,醬油、油各10克,鹽堿地5克,花椒5粒。
糖醋包菜的做法:
將包菜洗凈切塊。油鍋燒熱后先炒花椒,然后將包菜倒入鍋中,炒 |
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塘葛菜生魚(yú)湯 |
基本特點(diǎn) 養(yǎng)陰清熱,涼血解毒
基本材料 鮮塘葛菜100克,生魚(yú)1條(約150克),瘦肉150克,蜜棗3枚。
做法:
1.生魚(yú)去鰓、去鱗、洗凈,用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至金黃色。
2.加入少量開(kāi)水 |
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塘葛菜煲生魚(yú) |
基本材料:塘葛菜500克,生魚(yú)一條,蜜棗三枚,煲老火,飲湯食菜食肉。
簡(jiǎn)介:塘葛菜,味甘性微寒入肝經(jīng)、能清肝熱,解肝郁。生魚(yú),生命力強(qiáng)盛、養(yǎng)陰通經(jīng)活絡(luò)。
小結(jié):肝應(yīng)春,萬(wàn)物蘇醒,所謂枯木逢春 |
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太子參百合田雞湯 |
基本特點(diǎn) 清潤(rùn)肺燥,益肺生津。氣虛肺燥,癥見(jiàn)咳喘氣短,口干渴飲;或平素氣陰不足,又遇燥氣流行,燥熱傷肺而咳嗽咽干。
基本材料 田雞500克,瘦豬肉1000克,太子參600克,百合30克,羅漢果半個(gè)。
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蒜蓉蒸絲瓜 |
蒜蓉蒸絲瓜的制作材料:
主料:絲瓜條,豆腐片,蒜蓉,蔥末兒。
蒜蓉蒸絲瓜的做法:
把蒜蓉和蔥末兒在熱油中加鹽炒香后撒在絲瓜豆腐上,然后上燒開(kāi)的蒸籠蒸五分鐘。
好了~~~~~~~ |
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蒜蓉蒸鮑螺 |
蒜蓉蒸鮑螺的制作材料:
龍口粉絲 新鮮鮑螺 配料:蒜 蔥花 鹽、糖、、胡椒粉、雞精、香油
蒜蓉蒸鮑螺的做法:
1.將半扎龍口粉絲,剪成兩寸長(zhǎng)左右的段,用水浸泡至軟。新鮮鮑螺(其他螺比如蟶 |
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