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香蕉冰糖湯 |
基本特點(diǎn) 潤腸通便,潤肺止咳。大腸燥結(jié),癥見便硬難排,或便如羊糞,干結(jié)難出,或燥熱之咳嗽,咽干口噪,或熱病后煩渴欲飲;或習(xí)慣性便秘等。
基本材料 香蕉5只,冰糖適量,陳皮1片。
做法
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香蕉百合銀耳湯 |
基本材料 干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調(diào)味料:冰糖100克、水3杯
做法:
1.干銀耳泡水2小時(shí),揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個小時(shí)取出備用。
2.新鮮百合撥開洗 |
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香菇肉粥 |
孕媽咪食譜:香菇肉粥:
材料:豬絞肉100克、香菇2-3朵、芹菜、蝦干各30克、紅蔥頭2-3粒、白米50克
調(diào)味料:
A料:醬油1小匙
B料:胡椒粉1/8小匙
做法:
1、蝦干、紅蔥頭 |
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香菇雞湯 |
[原料/調(diào)料]
雞 1/2只
新鮮香菇 10朵
姜片 5片
水 8杯
米酒 1/3杯
香油 1/3大匙
鹽 1/3大匙
柴魚味精 1/3大匙
[制作流程]
(1)將雞切塊汆燙 |
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香菇燉鳳爪 |
基本特點(diǎn) 健脾強(qiáng)胃
基本材料 香菇20朵,雞爪8只,雞油1匙,高湯適量。
制法:先將香菇洗凈用溫水浸泡,除去蒂,雞爪洗凈,每只剁成2段備用。再將高湯和雞油放入鍋中煮開后,再入雞爪和冬菇,用小火 |
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香菇炒菜花 |
基本材料
菜花250克,香菇15克,雞油10克,雞湯100毫升,花生油、精鹽、味精、蔥、生姜、淀粉各適量。
簡介
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為脾胃功能正常與否影響壽命,脾胃健則體健壽長,脾胃衰則贏弱病夭。
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香菇煲瘦肉 |
基本特點(diǎn) 補(bǔ)肝腎,健脾胃
基本材料 香菇20克,豬瘦肉100克,調(diào)料適量。
制法:香菇洗凈,用溫水泡發(fā),去菇蒂,放入沙鍋內(nèi),加水適量,用文火熬湯,至香菇熟爛,再加瘦肉,肉熟調(diào)味即成。
功 |
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香附芡實(shí)粥 |
香附芡實(shí)粥的特色:
香附有理氣解郁的作用。芡實(shí)有補(bǔ)腎益精的作用。
此粥具有疏肝理氣、固攝乳汁的作用?捎糜诜乐萎a(chǎn)后肝氣郁滯、乳汁自出。
每日1劑,連食3-5日。
香附芡實(shí)粥的制作材 |
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香附麥片粥 |
基本特點(diǎn) 此粥具有滋養(yǎng)、安神、清熱的作用,可消除因壓力或情緒所引起的生理失調(diào)和增加食欲。
基本材料 麥片1杯,花豆75克,西洋芹50克,香附10克;調(diào)味料:鹽1小匙。
做法:
1.花豆洗凈,泡水 |
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香脆金錢蛋 |
香脆金錢蛋的制作材料:
主料:雞蛋5個,芝麻少許。 花生油500克(實(shí)耗油50克)、鹽10克、味精8克、干生粉15克。
香脆金錢蛋的做法:
1、雞蛋用水燒開加入鹽少許,小火煮熟撈起,去殼,橫切圓 |
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