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 鮮花美食之百合荔枝 |
基本材料：鮮荔枝400克紅百合花、白百合花各一朵。
制作：荔枝去皮后與洗凈的白色百合花入冰糖等同燒至汁濃再下入紅百合花即可。
營養(yǎng)簡析：百合性微寒、味甘，與荔枝一起烹制具有養(yǎng)顏、安神、潤肺、 |
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| 鮮紅薯泥 |
鮮紅薯泥的特色：
此薯泥軟爛，香甜，含有豐富的碳水化合物及維生素C，還含有鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1、B2及尼克酸等多種營養(yǎng)素，適宜6個月嬰兒食用。制作中，要去凈紅薯皮。
鮮紅薯泥的制作材料：
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| 鮮蛤冬瓜排骨湯 |
鮮蛤冬瓜排骨湯的特色：
美白肌膚，預(yù)防黑斑、雀斑，散熱消痘瘡，清肝解毒，利尿消腫，明目。
鮮蛤冬瓜排骨湯的制作材料：
主料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜絲1大匙 鹽2小匙
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| 仙人粥 |
基本特點 補益精血，延年益壽
基本材料 制何首烏30～60克，粳米60克，紅棗3～5枚，紅糖適量。
制法：將制何首烏煎取濃汁，去渣，用藥汁同粳米、紅棗同入沙鍋熬粥，待粥將熟時放入紅糖，稍煮一二沸即 |
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| 仙茅雀肉湯 |
基本特點 溫腎壯陽
基本材料 麻雀10只，仙茅15克，芡實60克，紅棗5個。
制法：將麻雀剖凈，去內(nèi)臟、腳爪。仙茅、芡實、紅棗（去核）洗凈，與雀肉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時 |
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| 仙靈酒 |
基本特點 壯陽固精，健筋骨，補精髓
基本材料 仙靈脾60克，補骨脂、當(dāng)歸、菟絲子各30克，金櫻子150克，牛膝、川芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克，沉香8克，白酒4500克。
制法：將小茴香、補骨 |
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| 夏暑清煩湯 |
基本材料
食物：苦瓜1至2個。
藥物：生甘草10克。
做法
苦瓜冼凈切片，加甘草、清水2碗共煮至存1碗，食瓜飲湯，即消暑清熱又解人煩燥。
功效
暑熱蒸困、濕悶心煩、精神容 |
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| 蝦鱔面 |
蝦鱔面的特色：
此面條柔滑爽口，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素容易消化適合孕婦食用。
蝦鱔面的制作材料：
主料：面條200克、蝦仁50克、去骨鱔魚片25克、清湯750克、蛋清1個，溫芡粉15 |
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| 蝦仁童子雞 |
基本特點 溫腎壯陽，益氣補精
基本材料 蝦仁15克，枸杞子30克，仔公雞1只，料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。
制法：將仔公雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈，裝入大盆內(nèi)備用。將枸杞子 |
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| 蝦仁水果煲 |
蝦仁水果煲的制作材料：
主料：凈蝦仁200克，黃瓜200克，西瓜200克，雞蛋1個，鹽、料酒、水淀粉各適量。
蝦仁水果煲的做法：
1、將蝦仁洗凈，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、鹽、用力攪勻，做成小 |
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