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 栗子雞塊 |
栗子雞塊的特色：
此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)素。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用，與具有生精養(yǎng)血、增補五臟的 |
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| 栗子白菜 |
栗子白菜的制作材料：
主料：大白菜芯900克，栗子500克。 大油800克(實耗約50克)，雞油60克，鹽、味精各7克，料酒25克，雞湯15克，濕淀粉10克。
栗子白菜的做法：
(1) 將大白菜芯削去邦皮、抽 |
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| 荔枝紅棗湯 |
荔枝紅棗湯的特色：
荔枝有補脾益肝、悅色、生血養(yǎng)心的功效；紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯，相輔相成，每日食1次，連食數(shù)日，有補血作用。
荔枝紅棗湯的制作材料：
主料：荔枝干7只，紅棗 |
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| 鯉魚汁粥 |
鯉魚汁粥的特色：
此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適于各種消腫及產(chǎn)后無乳者食用。
鯉魚汁粥的制作材料：
主料：鯉魚1條（約500克），粳米100克，姜末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽 |
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| 鯉魚茯苓湯 |
鯉魚茯苓湯的特色：
適用癥狀：妊娠水腫，改善妊娠水腫、產(chǎn)后小便不利或身體浮腫虛胖等癥狀。
1、茯苓甘淡而能滲瀝，可治療妊娠水腫。
2、黑豆補腎利水。
3、鯉魚利尿、消水腫。
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| 李子果醬 |
李子果醬的制作材料：
主料：紅李子 3斤 紅砂糖 1斤(約3杯) 吉利Ｔ 2大匙 水 1/2杯
李子果醬的做法：
(1)將李子放入鍋中，加少許水，煮5～6分鐘至李子熟透裂開后取出。
(2)將濾網(wǎng)架 |
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| 酪梨芋頭粥 |
基本特點 酪梨及芋頭均有強化皮膚的作用，能增加皮膚的抵抗力與彈性，使皮膚看起來更緊致，多食用有助胸部發(fā)育豐滿。
基本材料 材料：酪梨、芋頭各100克，白米1/2杯，面粉、玉米粉各1小匙；調(diào)味料：鹽1小匙 |
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| 老鴨淮杞湯 |
原料：
老鴨1只，干淮山、圓肉、杞子、益智仁各15克，鹽適量。
做法：
1、把老鴨殺開，去除內(nèi)臟后洗凈，剁大塊。
2、連同藥材一起放進煲內(nèi)，放適量清水，煲4小時左右，調(diào)味后便可食用。 |
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| 老母雞湯 |
基本材料 白條老母雞1只（約1500克）、豬排骨2塊、蔥、姜、料酒、精鹽、味精各適量。
做法：老母雞宰殺后除去內(nèi)臟洗凈，與豬排骨和蔥、姜、料酒、精鹽同時放入開水鍋內(nèi)，用慢火燜煮（水不沸騰為宜，使雞肉和 |
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| 老黃瓜陳腎湯 |
基本特點 老黃瓜約750克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鮮鴨腎2個（先出水）。
基本材料 清熱解濕，預(yù)防喉炎適應(yīng)癥：身體煩熱，咽喉痛，小便赤熱等。
制法：清水適量，煲約3小時，調(diào)味飲用。 |
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