|
| |
|
蓮子豬心湯 |
基本材料: 豬心1個,蓮子30克,百合30克,龍眼肉(桂圓肉)15克,鹽少許
主要特點: 補心健脾,養(yǎng)心安神。治神經(jīng)衰弱、失眠健忘。并有潤肺止咳之功
制作:
1、豬心、蓮子(去心)、百合、龍眼肉 |
|
|
|
|
蓮子豬肚 |
基本特點 健脾益胃,補虛益氣
基本材料 豬肚1個,水發(fā)蓮子40枚,食鹽、香油、蔥、生姜、蒜各適量。
制法:先將豬肚洗凈,內(nèi)裝水發(fā)蓮子(去芯),用線縫合,放入鍋內(nèi),加清水,燉熟透;撈出晾涼,將 |
|
|
|
|
蓮子薏仁湯 |
基本特點 此湯能幫助身體所有的排泄功能,例如排便、排汗,使?jié)駸岵粫诜e體內(nèi)而造成水腫與身體不適。
基本材料 材料:芡實、薏仁各150克,素肉、檳榔干各75克;調(diào)味料:鹽1小匙
做法:
1.芡 |
|
|
|
|
蓮子薏米煲鴨湯 |
蓮子薏米煲鴨湯的特色:
鴨肉酥爛,湯味清香,營養(yǎng)豐富。
蓮子薏米煲鴨湯的制作材料:
主料:凈光鴨一只 輔料:蓮子、百合、薏米、陳皮 調(diào)料:蔥、姜、鹽、雞精、料酒、白糖
蓮子薏米 |
|
|
|
|
蓮子山藥粥 |
一、
基本特點 豬肚“為補脾胃之要品”,山藥、蓮子、糯米補中益氣而養(yǎng)胃陰。脾胃得補,則中氣健旺,下垂的臟器即可回復(fù)。
基本材料 豬肚1只,蓮子、山藥各50克,糯米100克。
做法 將豬肚去 |
|
|
|
|
蓮子糯米粥 |
蓮子糯米粥的特色:
補中氣,清心養(yǎng)神,健脾和胃,適用于治療孕婦腰部酸痛,常食可以養(yǎng)胎,防止習(xí)慣性流產(chǎn)。
蓮子糯米粥的制作材料:
主料:蓮子50克、糯米100克、白糖。
蓮子糯米粥的 |
|
|
|
|
蓮子花生湯 |
基本特點 健脾益腎,補氣補血
基本材料 蓮子肉、花生米各100克,白糖適量。
制法:將蓮子去皮和芯(亦可用干蓮子,已去皮、芯者,但須浸泡)備用;將干凈的蓮子和花生米放入鍋中,加水適量,先武火 |
|
|
|
|
蓮子百合瘦肉湯 |
基本材料 蓮子、百合各30克,豬瘦肉250克,各種調(diào)料適量。
制法 將豬瘦肉洗凈、切碎,與蓮子、百合同置沙鍋內(nèi),加清水適量,煮至熟爛,加調(diào)料調(diào)味即可。
功效 健脾潤肺。
用法 分?jǐn)?shù)次食用,每 |
|
|
|
|
蓮棗薏仁粥 |
基本特點 此粥能促進(jìn)氣血循環(huán)、調(diào)理肌膚光澤,讓氣色不僅紅潤還有透明細(xì)致的光澤感,同時還具有養(yǎng)心安神的功效。
基本材料 材料:薏仁180克,蓮子150克,紅棗10顆;調(diào)味料:冰糖1大匙
做法:
|
|
|
|
|
蓮甜藕香 |
蓮甜藕香的制作材料:
主料:圓糯米100公克、蓮藕300公克。 冰糖150克、桂花醬少許。
蓮甜藕香的做法:
A、將糯米洗凈,泡水3~4小時后,瀝乾水分。
B、蓮藕洗凈,切開尾部,塞入糯米 |
|
|
|
|
|