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 山藥排骨湯 |
排骨一份，山藥一份，胡羅卜一根。
一、排骨洗凈，然后放砂鍋煮開后，然后將水倒掉，重新放水再煮，這一步是為了去掉排骨煮出的血沫，煮出的湯才會清亮。別忘了放幾片生姜，別放多哦，多了湯會有辣的味道，再 |
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| 山藥奶肉糊 |
基本特點(diǎn) 健脾補(bǔ)肺，固腎益精
基本材料 山藥100克，牛奶200克，瘦豬肉200克。
制法：將豬肉和生姜適量，加水煮2小時，取瘦豬肉湯1碗與山藥一起入鍋，用文火煮爛，加入牛奶和適量食鹽，燒開即可。
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| 山藥龍眼燉甲魚 |
基本特點(diǎn) 滋陰涼血，健脾補(bǔ)血，寧心安神
基本材料 雞皮糙山藥50克，龍眼肉30克，甲魚1只。
制法：將甲魚放入沸水中，使其排盡尿液，然后剖洗干凈，去除頭及內(nèi)臟，與山藥、龍眼肉共放入燉盅內(nèi)，隔水 |
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| 山藥菊紅湯 |
基本特點(diǎn) 補(bǔ)氣調(diào)中，健脾和胃，消食化積
基本材料 雞肫100克，淮山藥50克，料酒、精鹽、味精等調(diào)料適量。
制法：將雞肫洗凈切片，淮山藥洗凈切片，入油鍋輕炒，加入清水適量，再加料酒、精鹽，煮沸 |
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| 山藥枸杞粥 |
基本特點(diǎn) 山藥枸杞粥可以增進(jìn)生理活性，迅速恢復(fù)體力，消除疲勞，口味清爽，低脂、高養(yǎng)分，幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的，并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。
基本材料 材料：山藥 |
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| 山藥枸杞燉鱔魚 |
基本特點(diǎn) 補(bǔ)腎陽，強(qiáng)腰膝
基本材料 鱔魚1條，淮山、杞子各50克，肉蓯蓉、巴戟、北芪各15克。
制法：將鱔魚先用滾水“拖過”，去掉鱔身上的潺，使鱔體內(nèi)血液凝結(jié)�！巴线^”水后，方才可以剖開鱔肚， |
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| 山藥番薯芋仔湯 |
防止衰老，維持年輕活力與美麗
人的肌膚到了30歲以后或多或少都會開始出現(xiàn)老化的現(xiàn)象，如何使肌膚維持青春、避免體型因為疾病而變化呢？多食用能幫助身體對抗老化的食物，就能維持年輕的活力與美麗的容貌。
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| 山藥除濕粥 |
此粥可以調(diào)理肌膚的排汗功能，幫助水分的平衡，使皮膚的表面不易堆積污垢而引發(fā)病變與感染，有助調(diào)理經(jīng)期不順、減少白帶，并增強(qiáng)身體的免疫力。
基本材料 山藥300克，紅豆、薏仁各150克，茯苓75克；調(diào)味料： |
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| 山藥補(bǔ)骨脂燉胎盤 |
基本特點(diǎn) 補(bǔ)腎助陽，納氣定喘
基本材料 山藥30克，補(bǔ)骨脂15克，鮮胎盤1只，大棗5枚。
制法：胎盤洗凈，鹽擦，入沸水中煮片刻，再用冷水漂洗數(shù)次，切成塊狀，入鍋，加適量白酒，炒透，再加適量清水和 |
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| 山藥扁豆粥 |
基本特點(diǎn) 補(bǔ)益脾胃，調(diào)中固腸
基本材料 白扁豆15克，白米、鮮山藥各30克，白糖適量。
制法：先將鮮山藥洗凈，去皮切片，備用。再煮白米、白扁豆半熟。加入山藥片，煮粥，加糖。
功效：補(bǔ)益脾 |
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