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茴香粥 |
茴香粥的特色:
此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。
每日2次,3-5日為療程。
茴香粥的制作材料:
主料:小茴香10-15克 |
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回乳粥 |
回乳粥的特色:熟麥芽有回乳的作用。枳殼有理氣寬中、消脹除懣的作用。
此粥有回乳作用。適于小兒斷乳,需停乳者食用。
每日1劑,連食5-7日。回乳粥的制作材料:主料:粳米100克,炒麥芽30克,枳殼6克 |
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黃芪豬肝湯 |
黃芪豬肝湯的特色:
此湯菜有益氣養(yǎng)血通乳作用。適于產(chǎn)后氣虛血少、乳汁分泌不足者食用。
黃芪豬肝湯的制作材料:
主料:豬肝500克,黃芪60克,精鹽少許。
黃芪豬肝湯的做法:
1 |
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黃芪蒸鵪鶉 |
基本材料 黃芪10克,鵪鶉2只,清湯250克,生姜、蔥白、胡椒粉、精鹽各適量。
制法 將洗凈的鵪鶉入沸水中焯約1分鐘,撈出待用。黃芪用濕布擦凈,切成薄片,分放于鵪鶉腹內,再把鵪鶉放在蒸碗內,注入清湯后, |
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黃芪烏雞湯 |
基本材料 炙黃芪30克,烏骨雞1只,姜塊、蔥節(jié)、精鹽、紹酒各適量。
制法 將炙黃芪去凈灰渣,烘干,研成粉末。將凈雞入開水中氽煮一分鐘起鍋,將黃芪粉抹入雞腹內外,放入蒸碗內,加鮮湯少許、精鹽、紹酒、姜 |
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黃芪牛肉粥 |
基本特點 益氣血,健脾胃
基本材料 鮮牛肉100克,粳米100克,黃芪10克,精豆粉、姜、蔥、胡椒粉、味精、鹽、水各適量。
制法:鮮牛肉洗凈去筋膜后和姜一起絞爛,加豆粉、胡椒粉、鹽、味精調勻備用。 |
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黃芪靈芝燉豬肉 |
基本特點 化濕健脾
基本材料 黃芪15克,靈芝9克,豬瘦肉100克。
制法:黃芪、靈芝、豬瘦肉加水適量同煮湯,去藥渣調味后飲湯食肉。
功效:化濕健脾。
用法:每天1次,連服10-15天。< |
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黃芪橘皮紅糖粥 |
黃芪橘皮紅糖粥的特色:
橘皮末能理氣健胃、燥濕化痰。紅糖溫中補虛、活血化淤。黃芪是補氣的良藥。
此粥有益氣攝血作用。用于防止產(chǎn)后氣虛不能攝血,癥狀為惡露色淡質稀,淋漓不斷,神疲乏力。
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黃芪金櫻粥 |
黃芪金櫻粥的特色:
金櫻子有固精澀腸、縮尿止瀉功效。黃芪具有補氣升陽、益衛(wèi)固表、利水退腫等功效。
此粥具有補中氣、攝乳汁等功效?捎糜诜乐萎a(chǎn)后氣虛乳汁自漏。
每日1劑,連食3-5日。
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黃芪燴什錦 |
基本特點 補脾胃,增肌肉
基本材料 黃芪25克,熟牛肚、熟豬肚各200克,生山藥、胡蘿卜、豇豆、扁豆角各100克,菜油80克,洋蔥2個,大蒜、蔥白段、五香粉、醬油、味精、精鹽各適量。
制法:將黃芪洗 |
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