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雞血豆腐湯 |
雞血豆腐湯的特色:
雞血祛風,通絡(luò)活血;豆腐清熱,解毒,潤燥生津,補益中氣。產(chǎn)婦食用,有滋補作用,可防止產(chǎn)后惡露不止。
雞血豆腐湯的制作材料:
主料:雞血150克,嫩豆腐250克,香油10克 |
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雞湯水餃 |
原料:
面粉250克,豬肉150克,青菜80克,豬油25克,香油12克,醬油15克,精鹽7克,味精2克,蔥、姜末各少許,紫菜5克,雞湯500克。
制作:
1. 將菜擇洗干凈,剁成碎末,擠去水分;豬肉剁成末 |
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雞絲湯面 |
雞絲湯面的特色:
此湯面營養(yǎng)豐富,產(chǎn)婦食用,有利于身體恢復。
雞絲湯面的制作材料:
主料:煮熟雞蛋面條200克,熟雞肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟豬油30克,醬油25克,鹽1.5克,味精2克, |
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雞肉粥 |
雞肉粥(4-5個月)的特色:
粘稠,味香,適宜7-8個月的嬰兒食用。
雞肉粥(4-5個月)的制作材料:
主料:大米250克,雞肉末150克。植物油50克,醬油30克,精鹽10克,蔥、姜末少許,清水2.5公斤。
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雞蓉鳳尾玉米羹 |
雞蓉鳳尾玉米羹的特色:
營養(yǎng)豐富,老少皆宜。
雞蓉鳳尾玉米羹的制作材料:
主料:雞脯肉、熟玉米粒 輔料:雞蛋 調(diào)料:鹽、雞精、白糖、水淀粉、胡椒粉
雞蓉鳳尾玉米羹的做法:
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雞內(nèi)金橘皮粥 |
基本材料 雞內(nèi)金10克,干橘皮6克,糯米50克。
制法 雞內(nèi)金、橘皮同研細末,用小火先煎半小時,加入糯米煮成稠粥。
功效 利膽消石。
用法 每日分2次空腹食。
應用 適用于膽結(jié)石患者。 |
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雞骨草瘦肉湯 |
基本材料 雞骨草60克,豬瘦肉100克,調(diào)料適量。
制法 雞骨草洗凈,豬瘦肉洗凈切絲,同放入鍋內(nèi)煮1~2小時后,去渣調(diào)味服食。
功效 清熱解毒利濕。
用法 每日1次,可連續(xù)服用。
應用 用 |
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雞骨草煲紅棗 |
基本特點 清熱利濕退黃
基本材料 雞骨草60克,紅棗10枚。
制法:將雞骨草、紅棗分別洗凈,放入沙鍋內(nèi),加水750毫升,煎至250毫升。
功效:清熱利濕退黃。
用法:每日1次,連服1~3個 |
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雞肝粥 |
基本特點 此粥有補肝、益腎、明目的作用,可以幫助身體排出毒素,使體內(nèi)氣血運行順暢,改善體質(zhì),減少因為氣滯而形成的臉色暗沉。膽固醇高者不宜多吃;貧血或女性生理期間宜多攝取。
基本材料 米1/2杯,雞 |
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雞肝豆苗湯 |
雞肝豆苗湯[圖]的特色:
豆苗碧綠清香,雞肝細嫩鮮美,富含維生素C、維生素A、卵磷脂等,是良好的孕婦食品。
雞肝豆苗湯[圖]的制作材料:
主料:雞肝25克、豌豆苗50克、雞湯250克、精鹽、料酒 |
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