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 胡蘿卜燉牛肉 |
基本特點 此湯具有健身和豐胸的作用，在少女的青春發(fā)育期食用，能奠定良好的發(fā)育基礎。牛肉有補血作用，適合生理期或貧血時攝食。
基本材料 材料：牛肉110克，胡蘿卜1/2條，八角1～2粒；調味料：胡椒粉1/2 |
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| 胡蘿卜大棗湯 |
基本特點 宣肺平喘止咳
基本材料 胡蘿卜150克，大棗15枚。
制法：先將胡蘿卜、大棗洗凈，再將胡蘿卜切片，加水1000毫升，同放入鍋中煎湯至500毫升即可。
功效：宣肺平喘止咳。
用法： |
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| 胡椒海參湯 |
【菜名】 胡椒海參湯
【所屬菜系】 魯菜
【特點】 清淡爽口，味鮮微辣。
【原料】
主料 水發(fā)海參750克，胡椒粉3克。調料 熟大油、蔥各25克，料酒15克，鹽4克，味精5克，生姜水10克，香 |
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| 紅棗香油面 |
基本特點 補脾益氣，養(yǎng)血強身
基本材料 大棗40個，面條1000克，廣味香腸400克，嫩黃瓜4條，綠豆芽300克，香油、芝麻醬各100克，甜紅醬油60克，味精、蔥花、雞湯、醋各適量。
制法：將大棗用冷開水洗 |
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| 紅棗木耳湯 |
[原料]
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。
[制法]
1、將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。
2、把紅棗、黑木耳放入湯盆內，加入適量清水 |
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| 紅棗花生燒兔肉 |
基本材料: 紅棗10枚，花生米50克，兔肉500克，調味品適量。
主要特點: 補氣養(yǎng)血，健脾固腎做法：
制法：將紅棗、花生米、兔肉洗凈，同入鍋內煮熟燉爛，調味即可。
功效：補氣養(yǎng)血，健脾固腎。< |
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| 紅棗黑木耳湯 |
紅棗黑木耳湯的特色：
清熱補血。適用于貧血。黑木耳味甘氣平，有滋陰、益胃、活血、潤燥的功能，富含生成血細胞的物質，既可補血又可止血。佐大棗更增補血養(yǎng)血之功效。
紅棗黑木耳湯的制作材料：
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| 紅棗黑豆燉鯉魚 |
紅棗黑豆燉鯉魚的特色：
鯉魚有補中益氣利水通乳的功效，黑豆有治腳氣水腫，大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發(fā)腫或患有寒冷癥、手足冰冷者有效，可預防孕婦發(fā)生水腫。
紅棗黑豆燉鯉魚的制 |
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| 紅棗桂園蛋湯 |
制作過程：
1. 將桂圓肉、紅棗、當歸洗凈；
2. 紅棗去核；
3. 雞蛋煮熟去殼；
4. 取瓦煲一個，放入桂圓肉、紅棗、當歸，加清水，用慢火煮20分鐘；
5. 再加入雞蛋，紅糖煮15分鐘 |
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| 紅棗燉羊心 |
基本材料 羊心1個，紅棗10-15枚，鹽適量。
制法 羊心洗凈切塊，將紅棗洗凈，與羊心一起入鍋內，加水適量煲湯，湯成加食鹽調味。
功效 益氣養(yǎng)血。
用法 每日2次，吃羊心喝湯。
應用 適 |
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