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 竹蔗芫荽湯 |
竹蔗芫荽湯
基本特點(diǎn) 除內(nèi)臟火氣、止渴消炎、除煩解酒。蔗漿甘寒，故有清瀉作用。
基本材料 竹蔗500克，芫荽50克。
做法
竹蔗去皮節(jié)，切段，煲水適量，將好時(shí)加入芫荽，片刻湯成可飲 |
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| 竹筍香菇湯 |
【菜名】竹筍香菇湯
【原料】
香菇25克，竹筍15克，金針110克，姜5克，味精1克，精鹽3克，清湯300克。
【制作過(guò)程】
1、香菇泡軟去蒂切厚絲，姜切絲，金針洗凈后打結(jié)，竹筍剝皮切厚絲； |
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| 竹筍西瓜皮鯉魚(yú)湯 |
竹筍西瓜皮鯉魚(yú)湯的特色：
祛濕降濁，健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。
竹筍西 |
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| 竹筍燒鴨 |
基本特點(diǎn) 清熱化痰，補(bǔ)氣健脾
基本材料 竹筍500克，青頭鴨1只，調(diào)料適量。
制法：宰殺鴨子，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊，入燒熱的素油鍋內(nèi)，用武火將鴨塊炒至肉色發(fā)白。竹筍去皮和根，洗凈、剖開(kāi)、切成 |
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| 豬腰薏米粥 |
基本特點(diǎn) 豬腰是女性很好的調(diào)理食品，除了坐月子或經(jīng)期時(shí)食用，對(duì)體內(nèi)器官具有修護(hù)作用之外，平常食用也有保養(yǎng)的功效，搭配薏米更能增加皮膚柔潤(rùn)光滑。
基本材料 材料：豬腰1/2副，薏米225克，黃芪4克，香 |
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| 豬尾湯 |
豬尾湯的特色：
防止皮膚黑色素沉著，促進(jìn)神經(jīng)循環(huán)，改善體力、消除疲勞，恢復(fù)肌膚光彩。
豬尾湯的制作材料：
主料：豬尾1根，西紅柿2個(gè)，洋蔥1/2個(gè)，胡蘿卜1根 鹽2小匙，大茴香8克(用棉布包裝 |
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| 豬蹄粥 |
豬蹄粥的特色：
通草有通乳汁的作用。豬蹄能補(bǔ)血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。
三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產(chǎn)后無(wú)奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。
豬蹄粥 |
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| 豬蹄湯 |
豬蹄湯的特色：
此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，是產(chǎn)婦下奶佳品。
豬蹄湯的制作材料：
主料：豬蹄、豬排骨、雞骨架共1500克，白菜適量，海米少許，鹽、 |
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| 豬蹄燜黃豆 |
"豬蹄燜黃豆的特色：
打開(kāi)蓋，一股香味撲面而來(lái)，嘗一口，豆?fàn)�、蹄酥，晶瑩剔透，口感獨(dú)特，沒(méi)想到用高壓鍋燜的菜能這么好吃呢。
豬蹄燜黃豆的制作材料：
主料：豬腳500g,黃豆50g,姜 1塊
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| 豬蹄筋黃豆湯 |
豬蹄筋黃豆湯的特色：
本湯補(bǔ)血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，產(chǎn)后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎癥、乳痛等病癥。
豬蹄筋黃豆湯的制作材料：
主料：豬蹄筋四 |
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