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【氣虛下陷】 【脾腎兩虛】 【濕熱下注】
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脫肛是指肛管直腸黏膜脫出肛門以外的一種病證。臨床上多見于老年人。是由于長(zhǎng)期習(xí)慣性便秘、腹瀉、排尿困難、慢性咳嗽、重體力勞動(dòng)等使腹腔內(nèi)壓力增高而致，也可由盆腔底部組織軟弱使直腸易于脫出。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為本病因先天稟賦不足，或后天過(guò)度勞累導(dǎo)致脾腎氣虛，失于固攝；或因飲食不節(jié)，嗜食辛辣厚味，致使積濕釀熱，濕熱下墜，郁于直腸而成。臨床主要分為氣虛下陷、脾腎兩虛和濕熱下注三個(gè)證型。 |
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【大蒜燒茄子】 |
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| 配方： |
太蒜25克，茄子500克。 |
| 制法： |
茄子剖成兩半，從內(nèi)向外切成1厘米左有的十字花刀，再切成4厘米×2厘米的長(zhǎng)方塊。炒鍋置旺火上，注入菜油，燒至油冒青煙時(shí)離火，油溫略降后逐個(gè)放入茄子，翻炒兩次，再下入蒜瓣、姜末、醬油、食鹽、清湯，燒沸后用文火再燜10分鐘，翻勻，撤入蔥花，加白糖、勾芡，收汁炒勻，加入味精，起鍋裝盤。 |
| 功效： |
清熱解毒。 |
| 用法： |
佐餐食用。 |
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【綠豆糯米釀大腸】 |
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| 配方： |
豬大腸適量，綠豆、糯米分別為2:1的量。 |
| 制法： |
把浸開的綠豆、糯米放入洗凈的豬腸內(nèi)，兩端用線扎緊，放瓦鍋內(nèi)，加清水適量，煮2小時(shí)左右。 |
| 功效： |
清熱利濕。 |
| 用法： |
分次佐餐服食。 |
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【黃鱔煨豬肉】 |
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| 配方： |
黃鱔400克，豬瘦肉400克，黃芪15克，大棗10枚。 |
| 制法： |
將黃鱔去內(nèi)臟，切成段，豬肉切塊，與大棗一起煨制至豬肉爛熟。 |
| 功效： |
益氣健脾補(bǔ)腎古 |
| 用法： |
飲湯食肉 |
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【升麻烏龜】 |
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| 配方： |
烏龜肉120克，升麻12克。 |
| 制法： |
烏龜肉切成塊，升麻用紗布包好，一同入砂鍋，加水適量，以武火煮開，去浮沫，再用文火燉至龜肉熟爛，揀去藥袋，調(diào)味即可。 |
| 功效： |
健脾益腎。 |
| 用法： |
飲湯吃肉。 |
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【益氣鯽魚膳】 |
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| 配方： |
鯽魚200克，黃芪15克，炒枳殼9克。 |
| 制法： |
先煎黃芪、枳殼，約半小時(shí)后下鯽魚，煮至鯽魚熟。加少許生姜、鹽調(diào)味即可。 |
| 功效： |
健脾益氣，升陽(yáng)舉陷。 |
| 用法： |
飲湯吃魚肉。 |
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【二麻煨大腸】 |
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| 配方： |
芝麻5克，豬大腸100克，升麻10克。 |
| 制法： |
豬大腸洗凈，把升麻、黑芝麻納入大腸內(nèi)，兩頭用線扎緊，加清水適量煮熟，去升麻、黑芝麻，加調(diào)料調(diào)味。 |
| 功效： |
益氣升陽(yáng)，養(yǎng)血通便。 |
| 用法： |
飲湯吃豬大腸、黑芝麻。 |
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