根據(jù)《食品安全法》、衛(wèi)生部等9部門《關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕89號）和衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局2011年第6號公告的規(guī)定，為規(guī)范食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)指定工作，現(xiàn)公告如下：
一、生產(chǎn)企業(yè)建議指定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，應(yīng)當(dāng)屬于已經(jīng)列入《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）或衛(wèi)生部公告的單一品種食品添加劑（包括食品添加劑、加工助劑、食品用香料，不包括復(fù)配食品添加劑）。
二、擬提出指定標(biāo)準(zhǔn)建議的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)向中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所提交書面及電子版材料，包括指定標(biāo)準(zhǔn)文本、編制說明及參考的國際組織或相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。指定標(biāo)準(zhǔn)文本應(yīng)當(dāng)包含質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法，其格式應(yīng)當(dāng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。
三、生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)于2011年7月1日前提交相關(guān)材料。對于沒有國際標(biāo)準(zhǔn)或國外標(biāo)準(zhǔn)可參考的，或雖然有參考標(biāo)準(zhǔn)但未在2011年7月1日前提交材料的，應(yīng)當(dāng)按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂項(xiàng)目管理規(guī)定》的程序制訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
特此公告。
衛(wèi)生部
二○一一年四月十九日
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正文 
