各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生廳（局），環(huán)保廳（局），住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳（委、局），工商局：
根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法的通知》（國辦發(fā)〔2009〕25號）要求，我部組織對原《食品衛(wèi)生法》配套的規(guī)范性文件進(jìn)行了清理。現(xiàn)決定廢止2002年衛(wèi)生部、工商總局、環(huán)保總局、建設(shè)部聯(lián)合印發(fā)的《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》（衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕99號）。
對于食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的廢棄食用油脂監(jiān)督管理工作，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《固體廢物污染環(huán)境防治法》、《水污染防治法》等相關(guān)法律法規(guī)，以及《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發(fā)〔2010〕36號）文件執(zhí)行。
本通知自發(fā)布之日起施行。
衛(wèi)生部
環(huán)境保護(hù)部
住房城鄉(xiāng)建設(shè)部
工商總局
二〇一〇年八月二十日
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正文 
