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根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，批準(zhǔn)以下食品添加劑的新品種、擴(kuò)大使用范圍和使用量的品種以及食品用香精名單，并予以公告，自公告之日起實(shí)施。

衛(wèi) 生部

二○○四年四月十二日

1、新品種

種類（代碼）	名稱	使用范圍	最大使用量（g/kg）
抗氧化劑（04）	竹葉抗氧化物	食用油脂、肉制品、水產(chǎn)品、膨化食品	0.5
著色劑（08）	喹啉黃	預(yù)調(diào)酒	100 mg/L
增稠劑（20）	海蘿膠	膠基糖果	10
其他（00）	乳鐵蛋白	嬰兒配方奶粉、較大嬰兒和幼兒配方奶粉	30-100mg/100g

2、擴(kuò)大使用范圍、使用量的品種

類別	名稱	使用范圍	最大使用量（g/kg）
著色劑（08）	莧菜紅（08.001）	果醬水果調(diào)味糖漿（fruit toppings）	0.3 0.3
	莧菜紅及其鋁色淀（08.001）	餅干夾心	0.05（以莧菜紅計(jì)）
	胭脂紅（08.002）	果醬水果調(diào)味糖漿（fruit toppings）	0.5 0.5
	胭脂紅及其鋁色淀（08.002）	餅干夾心	0.05（以胭脂紅計(jì)）
	檸檬黃（08.005）	果醬水果調(diào)味糖漿（fruit toppings）	0.5 0.5
	檸檬黃及其鋁色淀（08.005）	餅干夾心	0.05（以檸檬黃計(jì)）
	日落黃及其鋁色淀（08.006）	餅干夾心	0.1（以日落黃計(jì)）
	日落黃（08.006）	果醬水果調(diào)味糖漿（fruit toppings）	0.5 0.5
	亮藍(lán)及其鋁色淀（08.007）	餅干夾心	0.025（以亮藍(lán)計(jì)）
	亮藍(lán)（08.007）	果醬水果調(diào)味糖漿（fruit toppings）	0.5 0.5
	靛藍(lán)及其鋁色淀（08.008）	餅干夾心	0.1（以靛藍(lán)計(jì)）
	二氧化鈦（08.011）	沙拉醬	0.5
	誘惑紅及其鋁色淀（08.012）	餅干夾心	0.1（以誘惑紅計(jì)）
乳化劑（10）	蔗糖脂肪酸酯（10.001）	調(diào)味料即食菜肴精制食用油脂	5 5 10
乳化劑（10）	硬脂酰乳酸鈉（10.011）	火腿腸	2
甜味劑（19）	環(huán)己基氨基磺酸鈉（19.002）	帶殼炒貨	6
	乙�；前匪徕洠�19.011）	瓜子炒貨食品、炒制堅(jiān)果食品	3.0
	乙�；前匪徕洠�19.011）	醬油	1.0
營養(yǎng)素強(qiáng)化劑（16）	維生素A	花生油、調(diào)和油	4000-8000µg/kg
	維生素D	強(qiáng)化鈣的果汁及果汁飲料類、果味飲料類	2-10µg/L
	二十二碳六烯酸（金槍魚油）	幼兒及兒童配方奶粉	0.06-0.10
	二十二碳六烯酸	學(xué)齡前兒童谷類食品	10-126mg/100g
	葉酸	孕產(chǎn)婦配方奶粉	5.0-8.2mg/kg
		嬰兒配方奶粉、較大嬰兒及幼兒配方奶粉	0.3-1.0mg/kg
		兒童配方奶粉	1.0-3.0mg/kg
	泛酸	孕產(chǎn)婦配方奶粉	20-80mg/kg
		嬰兒配方奶粉、較大嬰兒及幼兒配方奶粉	15-40mg/kg
		兒童配方奶粉	30-60mg/kg
	膽堿	嬰兒配方奶粉	600-1000mg/kg
		較大嬰兒及幼兒配方奶粉	800-1200mg/kg
		兒童營養(yǎng)配方奶粉	800-1500mg/kg
	維生素C	孕產(chǎn)婦配方奶粉	1000-1600mg/kg
	維生素B₁	孕產(chǎn)婦配方奶粉	10-15mg/kg
	維生素B₁	兒童配方奶粉	8-14mg/kg
	維生素B₂	孕產(chǎn)婦配方奶粉	10-22mg/kg
	維生素B₂	兒童配方奶粉	8-14mg/kg
	維生素B₁₂	孕產(chǎn)婦配方奶粉	10-66μg/kg
	硫酸錳	孕產(chǎn)婦配方奶粉	11-26mg/kg（以Mn元素計(jì)）
		嬰兒配方奶粉	0.3-3.5mg/kg（以Mn元素計(jì)）
		較大嬰兒及幼兒配方奶粉	5.0-8.0mg/kg（以Mn元素計(jì)）
		兒童營養(yǎng)配方奶粉	7.0-15.0mg/kg（以Mn元素計(jì)）
	硫酸鋅	孕產(chǎn)婦配方奶粉	30-140mg/kg（以Zn元素計(jì)）

3、食品用香料名單

序號	中文名稱	英文名稱	FEMA
1	蜂蠟凈油	Beeswax white absolute (Apis Mellifera L.)	2126
2	安息香樹脂	Benzoin resinoid (Styrax tonkinensis)	2133
3	金雞納樹皮	Cinchona bark(yellow) (Cinchona spp.)	2283
4	肉豆蔻衣油樹脂／提取物	Mace oleoresin/extract (Myristica fragrans Houtt)	2654
5	苦橙油	Orange oil, bitter (Citrus aurantium L. )	2823
6	賴百當(dāng)凈油	Labdanum absolute (Cistus spp.)	2608
7	巴拉圭茶凈油／提取物	Mate absolute/extract (Ilex paraguariensis st.hil.)	--
8	蠟菊凈油	Helichrysum absolute (Helichrysum augustifolium)	--
9	異丁酸異丁酯	Isobutyl isobutyrate	2189
10	2-乙基-3-甲基吡嗪	2-Ethyl-3-methyl pyrazine	3154
11	2-異丁基吡啶	2-Isobutyl pyridine	3370
12	甲基乙基硫醚	Methyl ethyl sulfide	3860
13	二乙基硫醚	Diethyl sulfide	3825
14	2,3-辛二酮	2,3-Octanedione	4060
15	2,3-十一碳二酮	2,3-Undecadione	3090
16	柏木烯醇	Cedrenol	--
17	L-天冬氨酸	L-Aspartic acid	3656
18	L-天冬酰胺	L-Asparagine	--
19	DL-異亮氨酸	d,l-Isoleucine	3295
20	琥珀酸二鈉	Disodium succinate	3277
21	脫氫芳樟醇	Dehydrolinalool [(E)-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol]	3830
22	威士忌內(nèi)酯	Whiskey lactone	3803
23	香蘭基丁醚	Vanillyl butyl ether	3796
24	2,3-庚二酮	2,3-Heptanedione	2543
25	4-甲基戊二酮-2,3	4-Methyl-2,3-pentanedione	2730
26	丙烯基丙基二硫醚	Propenyl propyl disulfide	3227
27	二環(huán)己基二硫醚	Dicyclohexyl disulfide	3448
28	3-甲基-2-丁硫醇	3-Methyl- 2-butanethiol	3304
29	二丙基三硫醚	Dipropyl trisulfide	3276
30	甲酸橙花酯	Neryl formate	2776
31	5-羥基-7-癸烯酸內(nèi)酯	5-Hydroxy-7-decenoic acid Delta lactone	3745
32	黃葵內(nèi)酯	Ambrette (seed)( Hibiscus moschatus Moench)	2555
33	2,5-二甲基苯酚	2,5-Xylenol	3595
34	糠基異丙基硫醚	Furfuryl isopropyl sulfide	3161
35	對乙基苯硫酚	2-Ethyl thiophenol	3345
36	4-甲硫基-2-丁酮	4-Mehylthio-2-butanone	3375
37	1,3-丙二硫醇	1,3-Propanedithiol	3588
38	反，反-2,4-癸二烯醇	E,E-2,4-decadien-1-ol ( Trans,trans-2,4-decadien-1-ol)	3911
39	黃芥末抽提物／黃芥末油樹脂	Mustard extract/oleoresin,yellow(Brassica spp.)	--
40	棕芥末抽提物	Mustard extract,brown(Brassica spp.)	--
41	葡萄柚油萜烯	Grapefruit oil terpenes (Citrus paradisi Macf)	--
42	鼠尾草油	Sage (Salvia officinalis L.)	3001
43	歐當(dāng)歸提取物	Lovage extract(Levisticum officinde Koch.)	2650
44	4,5-環(huán)氧反-2-癸烯醛	4,5-Epoxy trans-2-decenal	4037
45	4-甲基壬酸	4-Methylnonan oic acid	3574
46	硫化銨	Ammonium sulfide	2053
47	當(dāng)歸根油	Angelica root oil(Angelica archangelica L.)	2088
48	當(dāng)歸籽油	Angelica seed oil(Angelica archangelica L.)	2090
49	西印度月桂葉油	Bay leaves,West Indian,Oil (Pimenta acris kostel)	2122
50	異丁酸香茅酯	Citronellyl isobutyrate	2313
51	丁香莖油	Clove stem oil(Eugenia spp.)	2328
52	白康釀克油	Cognac oil ,white	2332
53	欖香油／提取物／香樹脂	Elemi oil/extract/resinoid (canarium commune or C. Iuzonicum Miq)	2408
54	苯甲酸芳樟酯	Linalyl benzoate	2638
55	丁酸辛酯	Octyl butyrate	2807
56	八醋酸蔗糖酯	Sucrose octaacetate	3038
57	白百里香油	Thyme Oil,White(Thymus Zygis L.)	3065
58	3-甲基巴豆酸	3-Methylcrotonic acid	3187
59	2-仲丁基環(huán)己酮	2-sec-Butylcyclohexanone	3261
60	雙－(2,5-二甲基-3–呋喃基)二硫醚	Bis(2,5-dimethyl-3-furyl) disulfide	3476
61	2,3-二甲基苯并呋喃	2,3-Dimethylbenzofuran	3535
62	對孟烯-1-醇-3	P-Menth-3-en-1-ol	3563
63	α－二氫紫羅蘭酮	Dihydro-Alpha-ionone	3628
64	2-乙基-4,5-二甲基惡唑	2- Ethyl- 4,5-dimethyloxazole	3672
65	順-2-壬烯-1-醇	Cis-2-Nonen-1-ol	3720
66	2,4-二甲基大茴香醚	2,4-Dimethylanisole	3828
67	2,4,7-癸三烯酸乙酯	Ethyl 2,4,7-decatrienoate	3832
68	3－巰基-3-甲基-1-丁醇	3-Mercapto-3-methyl-1-butanol	3854
69	異戊酸甲硫醇酯	S-Methyl 3- methylbutanethioate	3864
70	E-7-甲基-3-辛烯-2-酮	(E)-7-Methyl-3-octen-2-one	3868
71	磷酸三鈣	Tricalcium phosphate	3081
72	焦木酸提取物	Pyroligneous acid extract	2968
73	大茴香油(茴芹油)	Anise oil (Pimpinella anisum L.)	2094
74	苯甲酰基乙酸乙酯	Ethyl benzoylacetate	2423
75	N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)壬酰胺	N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide	2787
76	除萜甜橙皮油	Orange peel oil, sweet, , Terpeneless (Citrus sinensis L. Osbeck)	2826
77	苦橙葉凈油	Orange leaf absolute(Citrus Aurantium L.)	2820
78	胡椒堿	Piperine	2909
79	D－胡椒酮	d-Piperitone(p-menth-1-en-3-one)	2910
80	3-乙基-2-羥基-4甲基-2-環(huán)戊烯–1-酮	3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one	3453
81	2-甲硫甲基-2- 丁烯醛	2-(Methylthio)methyl-2-butenal	3601
82	2-仲丁基-4,5- 二甲基-3-噻唑啉	2-(2-Butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline	3619
83	乙酸龍腦烯醇酯	Campholene acetate	3657
84	4,5-二甲基-2-乙基-3-噻唑啉	4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline	3620
85	3-糠硫基丙酸乙酯	Ethyl 3-(furfurylthio) propionate	3674
86	鼠李糖	L-Rhamnose	3730
87	對乙烯基苯酚	P-Vinylphenol	3739
88	異丁酸香蘭酯	Vanillin isobutyrate	3754
89	反式-2,6-壬二烯醛	2-trans-6-trans- Nonadienal	3766
90	金鈕扣油樹脂	Jambu oleoresin(Spilanthes acmelia, Oleracea)	3783
91	香蘭基乙醚	Vanillyl ethyl ether	3815
92	甲基苯基二硫醚	Methyl phenyl disulfide	3872
93	乙酸3-甲硫基丙酯	3-（Methylthio）propyl acetate	3883
94	(E)-2-辛烯-4-醇	（E）-2-Octen-4-ol	3888
95	丁酸烯丙酯	Allyl butyrate	2021
96	烯丙基硫醇	Allyl mercaptan(2-propene-1-thiol)	2035
97	乙酸順式和反式-對1(7)8-孟二烯-2-醇酯	Cis-and trans-p-1(7)8-Menthadien-2-yl acetate	3848
98	乙醛乙醇順-3-已烯醇縮醛	Acetaldhyde ethyl cis-3-hexenyl acetal	3775
99	紫蘇油	Perilla oil	4013
100	異已酸(4-甲基戊酸)	Isohexanoic acid	3463
101	丙酮酸乙酯	Ethyl pyruvate	2457
102	丙酸丁酯	n-Butyl propionate	2211
103	異丁酸丙酯	n-Propyl isobutyrate	2936
104	乙酸甲基芐醇酯	Methylbenzyl acetate(mixed o-,m-,p-)	3702
105	乳酸葉醇酯	Cis-3-hexenyl lactate	3690
106	桃金娘烯醇	Myrtenol	3439
107	胡椒烯酮	P-Mentha-1,4(8)-dien-3-one (piperitenone)	3560
108	2-(乙酰氧基)丙酸甲硫醇酯	Methylthio 2-(acetyoxy)propionate	3788
109	2-(丙酰氧基)丙酸甲硫醇酯	Methylthio 2-(propionyloxy) propionate	3790
110	除萜白檸檬油	Lime oil terpeneless(Citrus aurantifolia swingle)	2632
111	苦木提取物	Quassia extract [Picrasma excelsa (sw.) planch.-Quassia amara L.]	2971
112	香菇素	Lenthigonine	--
113	2,4,7-癸三烯醛	2,4,7-Decatrienal	待給號
114	p-孟-1,8-(10)-二烯-9-醇	Menthadienol(p-mentha-1,8(10)-dien-9-ol)	--
115	糖蜜提取物	Molasess extract	--
116	醋酸鈉	Sodium acetate	3024
117	5’-鳥苷酸二鈉	Disodium 5-guanylate	3668
118	5’-肌苷酸二鈉	Disodium 5-inosinate	3669
119	二醋酸鈉	Sodium diacetate	3900