第一章 總 則
第一條 為加強(qiáng)出口飲料檢驗(yàn)管理工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例和有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條 商檢機(jī)構(gòu)和國(guó)家商檢局、商檢機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)出口飲料實(shí)施檢驗(yàn)的范圍包括：
（一）列入《商檢機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)的進(jìn)出口商品種類表》（以下簡(jiǎn)稱《種類表》）的出口飲料；
（二）對(duì)外貿(mào)易合同約定須經(jīng)商檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的出口飲料。
第三條 本規(guī)定第二條所列的出口飲料必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)。出口飲料未經(jīng)檢驗(yàn)合格，不準(zhǔn)出口。
第二章 報(bào) 驗(yàn)
第四條 出口飲料的發(fā)貨人應(yīng)在裝運(yùn)前二十天內(nèi)向商檢機(jī)構(gòu)報(bào)驗(yàn)。報(bào)驗(yàn)人應(yīng)為取樣、檢驗(yàn)提供工作條件。
第五條 商檢機(jī)構(gòu)接受報(bào)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)按《進(jìn)出口商品報(bào)驗(yàn)的規(guī)定》中的要求，審核報(bào)驗(yàn)人提供的有關(guān)單證，并在規(guī)定期限內(nèi)實(shí)施檢驗(yàn)。
第六條 出口飲料的生產(chǎn)加工單位，應(yīng)向所在地商檢機(jī)構(gòu)提供產(chǎn)品的原料、工藝、檢驗(yàn)方法等有關(guān)技術(shù)資料、商檢機(jī)構(gòu)受理報(bào)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)審核上述資料并予以保密。
第三章 檢 驗(yàn)
第七條 檢驗(yàn)依據(jù)
（一）按有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，如無(wú)上述標(biāo)準(zhǔn)，則按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。
（二）按貿(mào)易合同、信用證中注明的該商品的品質(zhì)、規(guī)格、包裝、檢驗(yàn)方法等規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。
（三）屬于安全衛(wèi)生項(xiàng)目，進(jìn)口國(guó)衛(wèi)生當(dāng)局有規(guī)定的，按其規(guī)定檢驗(yàn)。經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)提供有關(guān)規(guī)定。
（四）按國(guó)家商檢局或與有關(guān)部門(mén)聯(lián)合制定的規(guī)定檢驗(yàn)。
第八條 檢驗(yàn)方式
出口飲料檢驗(yàn)由商檢機(jī)構(gòu)實(shí)施自驗(yàn)。
第九條 記錄審查
產(chǎn)地商檢機(jī)構(gòu)人員應(yīng)首先對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄進(jìn)行審查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)記錄反映出產(chǎn)品已帶有涉及安全衛(wèi)生問(wèn)題隱患存在或和生產(chǎn)記錄有偽造現(xiàn)象，則終止檢驗(yàn)，并判定有關(guān)產(chǎn)品不合格，不得復(fù)驗(yàn)。
第十條 取樣
小包裝（指瓶、罐、盒、袋，以下統(tǒng)稱為件）
500箱以下至少開(kāi)6箱,每箱至少取1件；501-1000箱開(kāi)10箱，每箱至少取1件；1001以上，每增加500箱增開(kāi)1箱，每箱至少取1件，增加不足500箱，按500箱計(jì)；5001以上，每增加1000箱增開(kāi)1箱，每箱至少取1件，增加不足1000箱，按1000箱計(jì)。
每生產(chǎn)班次至少開(kāi)3箱，至少取6件｡
大包裝飲料
單件凈容（重）量在5升或5千克以上，則按大包裝計(jì)｡
10件以下逐件抽�。�
11-100件隨機(jī)抽取10件；
101件以上，按檢驗(yàn)總件數(shù)的平方根數(shù)值整數(shù)抽取｡
第十一條 包裝檢驗(yàn)
內(nèi)外包裝應(yīng)按有關(guān)規(guī)定實(shí)施檢驗(yàn)。內(nèi)包裝容器應(yīng)符合性能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，并用新容器盛裝。
第十二條 數(shù)（重、容）量檢驗(yàn)
清點(diǎn)件數(shù)，并核實(shí)重（容）量，查對(duì)與有關(guān)單證是否相符。
第十三條 品質(zhì)檢驗(yàn)
碳酸飲料類的感官、容量、可溶性固形物，總酸、二氧化碳?xì)怏w含量，微生物指標(biāo)為必檢項(xiàng)目，其它項(xiàng)目為抽檢項(xiàng)目。
非碳酸飲料類的感官、容量、微生物為必檢項(xiàng)目，其它項(xiàng)目為抽檢項(xiàng)目。
抽檢項(xiàng)目可根據(jù)生產(chǎn)加工單位的檢驗(yàn)結(jié)果，定期或不定期抽查。但首次出口的或質(zhì)量不穩(wěn)定的產(chǎn)品應(yīng)實(shí)施批批全項(xiàng)目自驗(yàn)。
第十四條 檢驗(yàn)結(jié)果評(píng)定
（一）經(jīng)檢驗(yàn)各項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)果均符合規(guī)定，判為合格；
（二）經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)內(nèi)容物有異味、酸敗、變質(zhì)、惡性雜質(zhì)、包裝容器內(nèi)壁腐蝕嚴(yán)重或內(nèi)層薄膜脫落污染內(nèi)容物、微生物、重金屬、農(nóng)殘、添加劑和放射性等超過(guò)有關(guān)規(guī)定者，判定為不合格，不允許重驗(yàn)，簽發(fā)不合格通知單。
惡性雜質(zhì)指：蚊、蠅、蟲(chóng)、玻璃碎屑、橡膠塑料、漆片、頭發(fā)、指甲、金屬物及其它污穢物。
（三）非安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格者，判定為初驗(yàn)不合格，允許返工整理后再驗(yàn)一次。
（四）檢驗(yàn)有效期
商檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)應(yīng)在產(chǎn)品保質(zhì)期以內(nèi)進(jìn)行，距產(chǎn)品保質(zhì)期到期之日不足一個(gè)月者，商檢機(jī)構(gòu)拒絕檢驗(yàn)。檢驗(yàn)有效期從檢驗(yàn)之日起算。
玻璃瓶、金屬罐盛裝飲料檢驗(yàn)有效期為四個(gè)月；
復(fù)合紙包裝飲料檢驗(yàn)有效期為三個(gè)月；
PVC､PET塑料瓶裝飲料檢驗(yàn)有效期為二個(gè)月。
第十五條 出口查驗(yàn)
出口查驗(yàn)指商檢機(jī)構(gòu)在商品檢驗(yàn)有效期以內(nèi)對(duì)出口前的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
商檢機(jī)構(gòu)受理出口查驗(yàn)時(shí)，應(yīng)審核申請(qǐng)人提供的產(chǎn)地商檢機(jī)構(gòu)簽發(fā)的商檢合格單證、合同、信用證等，單證齊全并符合要求方可受理出口查驗(yàn)。
商檢機(jī)構(gòu)應(yīng)按報(bào)驗(yàn)批，自行抽樣逐批進(jìn)行查驗(yàn)。
（一）包裝查驗(yàn)
1. 查驗(yàn)數(shù)量
1000箱以下至少開(kāi)3箱；1001-5000箱至少開(kāi)5箱；5001-10000箱至少開(kāi)8箱；100001箱以上每增加3000箱增開(kāi)1箱。不足3000箱按3000箱計(jì)。
2. 查驗(yàn)內(nèi)容
按本規(guī)定第十一條內(nèi)容要求進(jìn)行。
3. 品質(zhì)查驗(yàn)
認(rèn)為品質(zhì)有異議或國(guó)外要求增加某些特殊檢驗(yàn)項(xiàng)目時(shí)進(jìn)行品質(zhì)查驗(yàn)。
按生產(chǎn)批次取樣，取樣量至少６件。選擇有針對(duì)性項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。
4. 查驗(yàn)結(jié)果評(píng)定
查驗(yàn)結(jié)果均符合規(guī)定，判定為合格。
由于安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格被判定為不合格者，不允許重驗(yàn)，簽發(fā)不合格通知單。
由于非安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格被判定為不合格者，允許返工整理再驗(yàn)一次。
5. 超過(guò)檢驗(yàn)有效期的，商檢機(jī)構(gòu)應(yīng)重新進(jìn)行檢驗(yàn)。
第十六條 檢驗(yàn)管理
（一）經(jīng)口岸出口的飲料，必須有產(chǎn)地商檢機(jī)構(gòu)簽發(fā)的檢驗(yàn)合格單證，口岸商檢機(jī)構(gòu)方可接受出口查驗(yàn)。
（二）口岸商檢機(jī)構(gòu)應(yīng)對(duì)出口飲料進(jìn)行出口查驗(yàn)。在口岸發(fā)運(yùn)前，合同或信用證中有特殊檢驗(yàn)項(xiàng)目要求，而產(chǎn)地商檢機(jī)構(gòu)漏檢，則口岸商檢機(jī)構(gòu)應(yīng)予檢驗(yàn)。
（三）產(chǎn)地、口岸商檢機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)系，重大問(wèn)題協(xié)商處理�？诎渡虣z機(jī)構(gòu)應(yīng)將口岸檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及進(jìn)通知有關(guān)產(chǎn)地商檢機(jī)構(gòu)，以便其檢驗(yàn)管理。
（四）商檢機(jī)構(gòu)對(duì)檢驗(yàn)合格的出口飲料，根據(jù)需要在外包裝上加貼封識(shí)標(biāo)記。
第四章 基礎(chǔ)工作
第十七條 產(chǎn)地商檢機(jī)構(gòu)應(yīng)做好檢驗(yàn)和管理記錄，口岸商檢機(jī)構(gòu)應(yīng)做好查驗(yàn)記錄，各種記錄應(yīng)保存二年以上。
第十八條 各商檢機(jī)構(gòu)應(yīng)建立商品檔案，包括質(zhì)量分析、國(guó)外反映、工作總結(jié)、檢驗(yàn)動(dòng)態(tài)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及方法等。
第十九條 各直屬商檢機(jī)構(gòu)必須于下年２月底以前，將本部門(mén)的上一年度質(zhì)量分析和工作總結(jié)向國(guó)家商檢局上報(bào)。
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