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陽春砂仁栽培技術
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陽春砂仁栽培技術
陽春砂簡稱春砂，以花及果實入藥，是一種常用、貴重的中藥，有溫脾、健胃、引氣調(diào)中、消食安胎的作用。為半遮蔭植物。
一、選地、整地：
選擇土壤肥沃、有水源的闊葉常綠林地或排灌方便的山谷、山坡、平地種植。種前要懇荒、整地、起畦，沒有遮蔭樹的地要植樹或搭棚。
二、繁殖方法：
可用種子繁殖和分株繁殖。一般習慣系采用分株繁殖。如種苗不足或引種時可采用種子繁殖。
分株繁殖
在苗圃地或大田里，選生長健壯的植株，剪取具1-2條匍匐莖，帶5-10片小葉的植株作種苗，于春分或秋分前后雨水充足時定植。株行距3×3尺或4×4尺。種植時將老匍匐莖埋入土中，深2-3寸，復土壓實，嫩匍匐莖用松土復蓋即可。種植時因天氣過旱，種后淋定根水，以利成活。
三、田間管理
1、除草割苗：每年除草兩次。分別在2月和8～9月收果后進行，在除凈雜草和枯枝落葉的同時，割去枯、弱、病殘苗及一部分過密的春筍。每次割苗使每畝保留2萬至3萬株。清除的枯枝落葉，可堆作肥料。容易腐爛的雜草，在第二次清理時，可鋪蓋在莖上，增加土壤有機質(zhì)。
2、施肥培土：定植后頭兩年，每年施肥2-3次，分別于2～3月和10月進行。除施磷鉀肥外，適當增施氮肥。一般施灰糞，廄肥、綠肥、化肥等。進入開花結果年氣后，以有機肥為主，化肥為輔。2月主要磷鉀肥。一般每畝施尿素5-6斤，過磷酸鈣50-80斤，堆肥，草皮坭等土雜肥15-20擔，或綠肥3000-4000斤，以利秋后分株，為次年花芽分化打下基礎。10月11月間，每畝施漚制好的火燒土或牛馬糞15-20擔，以利防寒保暖，有條件時，在開花前施稀尿（尿一份加水3份）或用尿素作根外追肥，對提高結果有良好的作用。在施肥同時結合培土。
3、調(diào)整蔭蔽度：根據(jù)春砂生育期的要求光強度不同，進行調(diào)整蔭蔽度。
4、排灌：為了滿足春砂不同生育階段對水分的要求，要注意排灌工作。如花果期遇天氣干旱，必須及時排灌，以免造成干花，影響產(chǎn)量；如遇雨天，土壤積水，濕度過大，必須及時排水，以免造成爛果�？稍谏缴祥_環(huán)山溝或育山塘。
5、人工授粉：春砂是嚴格的蟲媒花，不能自花授粉，在自然條件下，必須依賴昆蟲傳粉才能結果，因此，在昆蟲授粉少的地方，進行人工授粉，可以大幅度提高結實率和產(chǎn)量。人工授粉一般采用推拉法。即用右手或左手的中指和拇指挾住大花瓣和雄蕊，并用拇指將雄蕊先往下輕推，然后再往上拉，并將重力放在柱頭的頭部，一推一拉可將大量花粉塞進柱頭孔，每天上午七時花藥散粉后直到下午四時均可進行。
四、病蟲害防治
1、立枯�。好缙诎l(fā)生，多在3～4月和10-11月間，在幼茵莖基部，縊縮干枯而死�？蓢娚�1：1：120-140波爾多液或五氯硝基苯，200-400倍液灌澆進行防治。
2、葉斑�。好缙诎l(fā)生，發(fā)病初期葉片呈水漬狀，病斑無明顯邊緣，后全株枯死。防治方法：（1）清潔苗床，燒毀病枝；（2）注意苗床通風透光，除低濕度；（3）多施磷鉀肥，增強抗病力；（4）用1：1：120-160倍波多液或代森氨水1000倍液噴灑，每周一次，連續(xù)3-4次。
3、莖腐病和果腐病：在植株過密、通風透光和排水不良的地段發(fā)生。防治方法： 3月和10-11月各施一次石灰和草木灰（1份石灰兌3-2份草木灰），每畝30-40斤；（3）花果期用1%福爾馬林或0.2%高猛酸鉀液（每畝100斤）噴灑果實或匍匐莖，每次噴藥后撒施1：4的石灰，草木灰，共噴3-4次。
4、鉆心蟲：為害幼筍，被害的幼筍先端干枯，后致死亡。防治方法：成蟲產(chǎn)卵期可用40%樂果乳油1000倍液或90%敵百蟲原粉800倍液噴灑。
五、收獲
春砂種植后2～3年開花結果，果實由鮮紅轉(zhuǎn)為紫紅色，種子呈黑褐色，破碎后有濃烈辛辣味即為成熟果實。采收在7至9月進行。采果時用剪刀剪斷果序，不宜用手拔取，以免影響匍匐莖生長。
加工方法
采回的果實，可直接曬干，也可用火焙干。
火焙法是用磚砌成長4尺，寬3尺的爐灶，三面密封，前面留個火口，灶內(nèi)25尺高處橫架木條，上面放竹席，每席放鮮果150-200斤，面上用草席蓋好封閉，用木炭或谷殼加溫，每小時翻動一次，5～7天后取出果實，放在木桶或麻袋里壓實，使果皮和種子緊貼，再用文火慢慢焙干即成。果實焙干率為20～25%。 |
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