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常用方劑

解表 清熱 溫里
 瀉下 消導(dǎo) 祛濕
 理氣 理血 補(bǔ)益
 固澀 開竅 驅(qū)蟲
鎮(zhèn)潛熄風(fēng) 祛風(fēng)濕
止咳化痰平喘


  其他

生菜包
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生菜包的制作材料：

材料：生菜300克熟冬菇粒、胡蘿卜粒、竹筍粒、西芹粒、碎果仁各2湯匙、粉絲一小把、姜汁1茶匙、油2湯匙 調(diào)味料：鹽、糖各1/2茶匙、胡椒粉、麻油各少許 芡料：生粉1茶匙，水1湯匙

生菜包的做法：

1.生菜洗凈，抹干，剪成圓形。

2.粉絲剪成段，炸松放在盤底。

3.各種材料在滾水中燙過，過冷開水，瀝干。

4.燒熱油炒各種材料，加入姜汁，下調(diào)味料，兜炒十余下，勾芡，灑上碎果仁即成。

5.以生菜為皿上碟供食。

注：碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。
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