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解表清熱溫里
 瀉下消導(dǎo) 祛濕
 理氣理血補(bǔ)益
 固澀開(kāi)竅驅(qū)蟲(chóng)
鎮(zhèn)潛熄風(fēng) 祛風(fēng)濕
 止咳化痰平喘

其他

枸杞蘿卜燒雞

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基本特點(diǎn): 補(bǔ)中益氣，化痰利氣

所需材料: 雞肉500克，白蘿卜600克，枸杞子15克，陳皮9克，味精、胡椒粉、紹酒、姜塊、蔥、精鹽、熟豬油、濕淀粉、花椒各適量。

制法：將雞肉洗凈，切成粗條，白蘿卜洗凈，切成條。枸杞子、姜塊、蔥洗干凈。炒鍋洗凈置中旺火上，放豬油燒至六成熱，放入雞肉煸炒變色，摻入鮮湯燒開(kāi)，撇凈浮沫，加紹酒、花椒、陳皮、姜塊、蔥燒開(kāi)，至肉七成熟時(shí)，加入白蘿卜、胡椒粉。待燒開(kāi)后，加枸杞子、精鹽、味精調(diào)味，勾薄芡汁即可裝盤。

功效：補(bǔ)中益氣，化痰利氣。

用法：佐餐。

應(yīng)用：適用于治療虛勞消瘦，胃呆食少，水腫，以及咳嗽痰多，胸腹脹滿的虛胖癥。

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