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常用方劑

解表 清熱 溫里
 瀉下 消導(dǎo) 祛濕
 理氣 理血 補益
 固澀 開竅 驅(qū)蟲
鎮(zhèn)潛熄風(fēng) 祛風(fēng)濕
止咳化痰平喘


  其他

高湯水餃
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基本材料 面粉250克，豬肉175克，白菜葉75克，紫菜3克，雞湯500克，香油3克，醬油10克，另精鹽、味精、蔥、姜各少許。

制法 豬肉洗凈剁成茸，蔥、姜切末，白菜葉洗凈剁碎；豬肉茸放入盆內(nèi)，加入蔥末、姜末、醬油、鹽拌勻，再加入香油、白菜拌勻成餡；面粉加溫水和成面，搟成餃子皮，包餡成生餃子，下入燒沸水的鍋中，煮將熟撈出，再放入煮沸的雞湯內(nèi)，略煮一下，湯內(nèi)加處鹽、味精、紫菜，起鍋盛入碗內(nèi)即成。

功效 健胃和中。

用法 當(dāng)主食，常食。

應(yīng)用 適用于脾胃氣虛，胃納不佳者。
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