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狐肉
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【出處】《唐本草》
【拼音名】Hú Ròu
【來(lái)源】為犬科動(dòng)物狐的肉。
【原形態(tài)】
狐（《詩(shī)經(jīng)》），又名：龍狗、毛狗。
體長(zhǎng)60～90厘米，尾長(zhǎng)40～60厘米，體重5～10公斤。外形似狗而略細(xì)長(zhǎng)，顏面部狹，吻尖，耳大，四肢比較短，肛門(mén)附近有臭腺，能分泌可憎的狐騷氣味。尾毛蓬松。毛色變異很大，一般頭部灰棕色，耳背面黑或黑褐色，唇和下頦到前胸部暗白色。背紅棕色，頸、肩和身體兩側(cè)稍帶黃色。胸腹部白色或黃白色。尾部與背色相同，尾尖端白色。四肢淺褐色或棕色，外側(cè)有寬狹不等的黑褐色紋。
棲居森林、草原、丘陵等處的樹(shù)洞或土穴中。嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)發(fā)達(dá)，晝伏夜出，行動(dòng)敏捷。食性很雜，喜食老鼠、野兔、各種野禽；此外，亦食昆蟲(chóng)、蛙、魚(yú)及野果；有時(shí)盜食家禽。
【生境分布】分布東北、內(nèi)蒙古、新疆、河北、山西、陜西、山東、甘肅、四川、湖南、湖北、浙江、福建、廣東、廣西、云南、青海等地。
【性味】
甘，溫。
①《食療本草》：溫，有小毒。
②《日華子本草》：暖，無(wú)毒。
③《綱目》：甘，溫，無(wú)毒。
【功能主治】
補(bǔ)虛暖中，解瘡毒。治虛勞，健忘，驚癇，水氣黃腫，疥瘡。
①《唐本草》：作腥食之，主疥瘡久不差者。
②孟詵：補(bǔ)虛，又主五臟邪氣。
③《醫(yī)學(xué)入門(mén)》：補(bǔ)虛，治健忘。
④《四川中藥志》：治水積黃腫。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食或煎湯，4～8兩。
【附方】
①治驚癇，神情恍惚，語(yǔ)言錯(cuò)謬，歌笑無(wú)度：狐肉一片及五臟，治如食法，豉汁中煮，五味和作羹或作粥、炙食，并得。京中以羊骨汁鯽魚(yú)替豉汁。（《食醫(yī)心鏡》狐肉羹）
②治水積黃腫：狐肉配陳臘肉燉服。（《四川中藥志》）
③治疥瘡不瘥：狐肉、一支箭，夏枯草、蒲公英、側(cè)耳根。共燉湯服。（《四川中藥志》）
【摘錄】《*辭典》 |
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